L’écomusée de la Bintinais et le musée de Bretagne conservent de magnifiques modèles botaniques en papier mâché créés par Louis Auzoux. Auzoux étudia la médecine et commença tout d’abord, dans les années 1820, par réaliser des modèles anatomiques pour mieux comprendre le corps humain. A base de papier mâché, il parvint à développer des modèles facilement manipulables et fabriqués à partir de moules réutilisables, ce qui fît leur succès. Il créa ainsi en 1828 une entreprise dédiée qui perdura jusque dans les années 2000 ! Ce n’est toutefois qu’à partir des années 1860 qu’il réalisé des modèles botaniques, servant notamment de supports de cours dans les écoles agronomiques . Ceux-ci sont démontables et manipulables et permettent de bien comprendre les différentes parties des végétaux (fleur, calice etc.). Les modèles devinrent désuets avec le temps et furent délaissés petit à petit par la suite. L’ancienne Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie de Rennes qui les conservait, déposa ceux-ci au Musée de Bretagne, à Rennes, dans les années 1990. Ils furent ensuite restaurés.
