Sur les conseils de Théo van Gogh et d’Emile Bernard, Gauguin entreprend, dans une visée commerciale, l’élaboration d’estampes sur zinc peu coûteuses. Joies de Bretagne appartient à cette série tirée sur des feuilles jaunes canari, réalisée en 1889 à l’occasion de l’exposition au café Volpini. Plus encore que les peintures de l’exposition, les zincographies contribuent à la diffusion du synthétisme à travers l’Europe. Le placement de certains élément hors cadre contribue à en faire une œuvre remarquable, récemment entrée dans les collections du Musée de Pont-Aven.